Daun seledri punya banyak manfaat untuk tubuh manusia bila dikonsumsi. Daun seledrijuga merupakan sayuran yang rendah kalori.

Sayuran beraroma khas ini mengandung vitamin A, C, dan K, folat, mineral esensial dan lebih dari selusin antioksidan. Daun seledri juga sayuran yang mudah ditemukan, baik di pasar tradisional atau supermarket.

Selain itu, dalam 100 gram seledri mentah mengandung air 95,43 g, energi 14 kkal, protein 0,69 g, serat 1,6 g, karbohidrat 2,97 g, gula 1,34 g, kalsium 40 mg dan kalsium 260 mg.

ADVERTISEMENT

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Manfaat daun seledri juga sudah dipublikasikan dalam Journal of Pharmacy and Pharmacology. Menurut penelitian itu, ekstrak daun seledri yang dilarutkan dengan sejumlah bakteri, bisa menetralisir bakteri-bakteri itu. Karena itu, daun seledri bisa digunakan untuk menjaga imunitas tubuh secara alami.

Seperti dikutip Herbal Medicine Journal UIN Sumatera Utara edisi Agustus 2023, daun seledri apabila dikonsumsi selama lima hari beruntun dapat menurunkan tekanan darah tinggi.

Daun seledrisendiri mengandung apigenin, magnesium, ptalides, kalium, dan asparagin. Senyawa apigenin pun bisa melonggarkan otot arteri dan mengecilkan pembuluh darah, serta bersifat diuretik.

Selain itu, meski penelitian masih terbatas untuk khasiat seledri dalam mengobati asma, tetapi sayuran ini dipercaya dapat mengatasinya. Seledri bersifat antijamur dan antibakteri yang berguna untuk pengobatan asma.

Mencampur air rebusan daun seledri dengan madu juga dapat menjadi alternatif jika kamu ingin meningkatkan energi untuk menjalankan rutinitas sehari-hari yang padat.

Pada pengobatan tradisional, seledri diberikan sebagai obat anti-hipertensi khususnya menjaga kesehatan jantung. Hal itu didukung oleh penelitian yang dilakukan di Irak. Seledri yang tinggi polifenol memiliki sifat anti-inflamasi dan kardiovaskular. Meski begitu, penelitian lebih lanjut dibutuhkan untuk manfaat yang satu ini.

• ·Menteri PPPA: 1 dari 4 Perempuan RI Alami Kekerasan Sepanjang 2024
• ·斩获JHU皮博迪/伯克利，我用“个人风格”征服名校！
• ·Niat Puasa Qadha Ramadhan Lengkap dengan Artinya
• ·FOTO: Libur Lebaran Merakyat di Kebun Binatang Ragunan
• ·Manfaat Makan Sup Setiap Hari, Tak Cuma Bikin Tubuh Hangat
• ·Niat Puasa Qadha Ramadhan Lengkap dengan Artinya
• ·Saat MK Kabulkan Gugatan Mahasiswa Unsa Soal Batas Usia Minimum Capres
• ·音乐生想冲进澳洲八大，都有哪些专业可以选择？
• ·Kenali Bahaya Pendarahan Menstruasi Berat, Bisa Bikin Susah Hamil
• ·Menpora Targetkan 12 Medali Emas Untuk 30 Cabor di Asian Games ke
• ·Menggabungkan Puasa Syawal dan Qada Ramadan, Bolehkah?
• ·Awas Diare, Ini 7 Makanan Pemicu Sakit Perut yang Perlu Dihindari
• ·Rayakan Hari Lahir Bung Karno, Hasto Kristiyanto Sebut Kondisi Indonesia Masih Jauh Dari Cita
• ·Ini 7 Tips Aman Memilih Pemandu Wisata yang Baik
• ·Awal Jessica Jadi Talent PH Film Dewasa, Ungkap Kelakuan Irwansyah
• ·Anies Komentari Sistem Polri Setelah Urus SKCK